Sommarens Böcker 2018 Facklitteratur Soki Choi

En kall vinterdag föddes jag i Rinkeby av sydkoreanska föräldrar. Därmed började min resa i två världar: den österländska och den västerländska. I mitt österländska hem har det alltid varit självklart att betrakta mat som medicin. Speciellt pappa var lyrisk över alla medicinska örter han hittade i de svenska skogarna. Mamma torkade och förvällde varsamt örterna. Sedan förvandlade hon dem till koreanska delikatesser som hon bjöd familjen och vännerna på.