Sommarens Böcker 2020 Vuxen Facklitteratur
Kristian Smith
Roots – Jamaicansk mat & kultur / Natur & Kultur
Det sökande efter den genuina jamaicanska maten som jag ägnat mig åt i många år har också varit ett sökande efter mina egna rötter. Genom matkulturen kan man förstå historien bakom ett land – i Jamaicas fall handlar det om möten mellan olika kulturer, om slavhandel och om kolonialism – som format både människor och mat.
Helår Digitalt
1480 kr
Köpa
Prova på 2 månader
199 kr
Köpa