Vårens Böcker 2012 Vuxen (Facklitteratur)
Louise Johansson
Efter att ha väntat i otaliga timmar var det dags för mig att gå in på audition för Sveriges Mästerkock. Samtidigt som jag försöker småprata med domarna lägger jag sista handen vid min rätt – torskrygg med musselskum, rotselleripuré, rödbetor och kantareller. Lei
m är först fram; han tar en tugga och slänger gaffeln nonchalant åt sidan. Under bråkdelen av en sekund hinner jag tänka att det är det värsta som han någonsin smakat. Men så vänder han sig till Per Moberg och Markus Aujalay och under ett kort ögonblick hinner jag tänka att det redan är klart; jag har gått vidare i Sveriges Mästerkock! Men tvivlet infinner sig återigen: Vad är det som redan är klart? Jag visste ju inte om jag hade gått vidare. Den korta stund jag står där känns som en evighet tills Leif slutligen säger: »Ni behöver inte smaka, det är redan klart. Hon har gått vidare!«
Helår Digitalt
1480 kr
Köpa
Prova på 2 månader
199 kr
Köpa