Höstens Böcker 2014 Vuxen (Facklitteratur) Martin Jörgensen

Jag har färdats på många vägar i matens land. Jobbat som kock och sommelier och hovmästare och restaurangchef. Importerat viner och haft vinprovningar. Jag har varit lärare på en mat- och restaurangutbildning i Uddevalla, drivit ett hotell och ett eventbolag. Importerat olivoljor, teer och choklad. En gång försökte jag mig på att exportera gräddbullar till USA. Det gick inte alls. Men så startade jag Lakritsfabriken i Ramlösa 2011.

Vill du läsa vidare?

Teckna en digital prenumeration för att ta del av denna artikel och allt annat på Svb.se.

Helår Digitalt

1960 kr

Köpa

Prova på 2 månader

299 kr

Köpa

Powered by Labrador CMS